Lifestyle,  Travel

Visit to Rome

Visit to Rome (written in English & Dutch)

Definitely scroll down for pictures!!

After a 3 hours drive, my daughter and I arrived in Rome. First stop is the Belgian Embassy. Our biometric will be captured, needed to get a new Visa.

As usual, when we are in Rome, we love to spot new lifestyle places. This time we decided to discover trendy bars and places where they serve healthy food. On our first day we had lunch at Bristro Vivi. At the outside it looks like a small fast food restaurant, not a real eye catcher when you stand in front of it, but our hunger was stronger than our taste for style and so we decided to try it out.
Apparently Bristro Vivi has 4 locations inside Rome. We had lunch in the Via del Mercede, nearby the Teatre Sala Umberto.

Eline, my daughter, and I were amazingly surprised by the space inside. After the small front window you walk into a large space subdivided into several rooms, cosy and tasteful decorated.  The country style with the high vaults, goes well together. They had a large selection of juices and smoothies, salads, curries, sweets (dolci) and important for us, all is fresh, organic and homemade.

Our curry, hummus and salad were very flavorful. The only minus, I want to make, is the cheap design of the menu card. But only design-sensitive people will spot this.

Our preferred stop for an pre-dinner drink during those 2 days at Rome, was the “Vyta” Bar. We were completely in love by the rose gold interior. Everything was well coordinated and my daughter labelled it as a Tom Dixon design. The bar was a very trendy lounge atmosphere and so we enjoyed more our “sparkling Rosé wine”.  With the wine came typical Italian snacks, very elegantly presented on a slate. The menu is full of Italian delicacies, cocktails, delicious healthy freshly squeezed juices. At Vyta Bar you can go for breakfast, lunch, dinner or just as we did, for an exquisite aperitif.

Besides the food Vyta Bar scores well on the friendly service and the Tom Dixon a-like interior. We will definitely will visit this bar again on our next visit to Rome.

The biggest discovery of our search for health was the biofood restaurant “Ginger sapori e salute”. A real paradise for healthy food freaks like Eline and me. So in love that we went twice for breakfast and for “cena” or dinner.

The dishes are all prepared with organic products. I was particularly impressed by the large selection of fresh pressed juices and smoothies. You can also order small health shots, like Aloe Vera, Propolis, Acai and other power food ingredients. About the salads, they were surprisingly fresh, the fish was very sea fresh and I did also appreciated the steamed dishes! Everything from the menu fits perfectly into my new lifestyle.

Eline and I we have let us go at breakfast. We had ordered a small breakfast buffet, small so to speak. Everything full of taste and without a bloated feeling gone from the table. Even we had so much energy after this breakfast, which was very handy to start our search for new fashion stores and interior spotting.

The interior of the restaurant is bright white with French bistrot elements, such as the small tables, the rattan hanging lamps and sink herb trays. Behind the counter it looks like a fruit and vegetable store, well stored fresh fruit and vegetables ready to be pick for the juices and smoothies. It is an open kitchen concecpt and through the French windows you can see the Italian prosciutti and salame, which are used on sandwiches.

The eye-cather for us is the ceiling, you will find an high and bright ceiling in white decorated glass. The service was fast, polite and a little bit reserved. We wanted to have lunch at Ginger, but no go, because the place was crowded and we had not reserved a table upfront.

As such, we went looking for an alternative healthy restaurant. This time we were attracted by the chic of a Japanese restaurant “Hamasei”. The name gave us a wellness mindset and the fact that they offered lunch at an economic price of 15 euros convinced us to give it a try.The staff is very friendly, as Japanese are and the service is fast.

The lunch, from soup to dessert, is served on a tray. At a first glance you have the feeling that it is rather little, but trust me it is enough and we had a satisfied feeling, no heavy stomach. We ended the lunch with a herbal tea. We can highly recommended Hamasei, on your next visit to Rome.

 Slight footnote, we thought we had a detox-tea, because our frequency of the visits to the loo were uncountable.

Surprisingly the atmosphere in the shops was very winter, even with a very pleasant sun outside. We were more attracted to the beautiful interiors of the stores instead of the goods they sold. Despite being more fascinated by our culinary discoveries, we have added our make-up collection and tried it out once back in our cozy apartment.

 That bring us to “Babuino Palace Suites“. If you plan a short stay in Rome, certainly worth selecting this. Great location, just a few meters from shops and historic sites. The apartment itself is spacious (50m2) enough for two persons. It comes with a very thoughtful layout, tasteful decorated. Anyway a place where we felt very much at home.

It is equipped with a small kitchen, where we prepared our Nespresso in the morning. On the smart TV we could follow  our latest Netflix series and discussed our plans for the day. The bathroom is compact, but had a rain shower and is very clean. The host was a born and bred in Rome, he was helpful and also very discreet.

The house has 3 apartments and we hope to be able to book the penthouse with terrace on our next visit. As said this place is also highly recommended! Via del Babuino 176, Spagna, 00187 Rome, Italy.

Eline and I loved Rome, again, because after each visit we love this eternal city even more.

It’s never too late to visit Rome!

Na een autorit van ongeveer 3 uur zijn mijn dochter en ik rond 11 uur aangekomen in Rome. Eerste stop is bij de ambassade van Belgie voor het opnemen van onze biometrische gegevens voor ons nieuw reispaspoort!

Wanneer we in Rome zijn gaan we steeds op zoek naar nieuwe adresjes wat betreft lifestyle maar nu besloten we op zoek te gaan naar “healthy food” en trendy bars. 
Onze eerste dag hebben we geluncht in het eerste restaurant dat op onze weg lag met de vermelding biofood, nl Bistro Vivi.

Aan de buitenkant leek het een klein snackbarretje met weinig oog voor interieur maar ons hongerhormoon was sterker aanwezig dan onze stijlcensor. Van Bistro Vivi zijn er 4 in Rome. Wij zijn gaan eten in de Via del Mercede naast het theater Sala Umberto.

Eline en ik waren zeer aangenaam verrast want het simpele snackbarretje had een zeer leuke inrichting. ​​Het is een lange ruimte die onderverdeeld is in kleinere kamers waardoor het zeer huiselijk aanvoelde. De landelijke stijl was in contrast met de barokke grote welfsels van het gebouw maar vormden toch een stijlvol geheel. Ze hadden een groot aanbod van sappen en smoothies, salades, curry’s ,dolci  en vooral belangrijk voor ons , het waren allemaal verse biologische en huisgemaakte producten.

Onze curry, hummus en salade waren zeer smaakvol. Het enige minpuntje was het schreeuwerige goedkope ontwerp van de menukaart maar dat zijn waarschijnlijk enkel design-gevoelige mensen die zich hier aan ergeren.​​

Onze aperitief-stop voor deze 2 dagen werd de “Vyta” bar. Wij waren volledig in de ban van het rose gold interieur. Alles was op elkaar afgestemd en mijn dochter vond dat het erg leek op een design van Tom Dixon. Er hing een zeer hippe trendy loungesfeer die ons nog meer deed genieten van onze aperitief “een sprankelende Rosé wijn”. En de typische Italiaanse hapjes erbij werden zeer elegant gepresenteerd op een leisteentje. De menukaart staat vol met Italiaanse delicatessen, cocktails en heerlijke gezonde versgeperste fruitsappen. Je kan er terecht voor een ontbijt, lunch, dinner of gewoon zoals wij genietend van een exquis aperitief maar ook van de vriendelijke bediening en het Tom Dixon a-like interieur. Wij komen hier bij ons volgende bezoek aan Rome zeker terug!!

​​Dé grootste ontdekking van onze zoektocht naar gezondheid, was het biofood restaurant “Ginger sapori e salute”. Een echt paradijs voor gezondheidsfreaks zoals Eline en ik. Wij zijn er dan ook 2 maal gaan ontbijten en 2 maal gaan “cenare” of avondeten. De gerechten worden allemaal bereid met biologische producten. Ik was vooral onder de indruk van het groot aanbod in cold pressed juices en smoothies. Je kon er ook kleine gezondheid shots krijgen. Aloe vera, propolis, Açai en andere powerfood ingrediënten werden gebruikt. De salades waren steeds zeer verrassend fris, de vis was zeer vers en ook de gestoomde gerechten kon ik zeer appreciëren! Het hele aanbod op de menukaart past perfect in mijn nieuwe levensstijl.

Eline en ik hadden ons echt laten gaan bij het ontbijt! We hadden bij wijze van spreken een klein ontbijtbuffet besteld. Wij hebben echt alles opgegeten met heel veel smaak en zonder een opgeblazen gevoel van tafel gegaan. We hadden tonnen energie die goed van pas kwam bij onze zoektocht naar nieuwe winkels en het interieur-spotten.

Het interieur van het restaurant is spierwit met veel Franse bistrot elementen zoals de kleine tafeltjes, de rotan hanglampen en zinken kruidenbakken. Achter de toog was het net een betere fruit- en groentenboer, bakken vol met vers fruit en groenten voor de juices en smoothies. De keuken was zichtbaar door Franse vensters en vooraan kon je de Italiaanse prosciutti en salame zien hangen, die werden gebruikt voor de broodjes.

De eye-cather van het restaurant was voor ons het plafond in wit versierd glas. De bediening was snel en beleefd en maar wat afstandelijk.

Wij hebben er geen lunch kunnen nemen gezien ze in een rij stonden te wachten tot ze binnen of buiten op het terras een plaatsje konden bemachtigen.​​ Gezien we niet terecht konden bij ons favoriete ontdekking zijn we op zoek gegaan naar een gezond alternatief.

Ditmaal werden we aangetrokken door de chique uitstraling van een Japans restaurant. De naam “Hamasei” gaf ons een wellness gevoel en het feit dat ze een lunch aanboden aan een zeer democratische prijs van 15 euro, heeft ons naar binnen gelokt. We werden er zeer vriendelijk onthaald en snel bediend.

Op het eerste zicht leek ons de lunch, die van soep tot dessertje in zijn geheel op een dienblad voor ons werd gebracht, nogal weinig. Maar het was net genoeg en we hadden een voldaan gevoel en ook dit maal geen zware buik. We sloten de lunch af met een kruidenthee. Ook zeker een aanrader als lunch tijdens uw bezoek aan Rome.

Al moeten we zeggen dat we dachten dat het een detox-theetje was, want het was alsof we volledig leegliepen daarna.​​

Tot onze verbazing was het nog een erg winterse sfeer in de winkels van Rome ook al was het buiten al een zeer aangename zon. Maar we werden toch meer aangetrokken tot de prachtige interieurs van de winkels ipv wat ze verkochten. Ondanks we meer in de ban waren van onze culinaire ontdekkingen, hebben we onze voorraad make-up en verzorging aangevuld en uitgetest op ons gezellig appartementje.​​

Ik vind dat de accommodatie “Babuino Palace Suites” die we hadden uitgekozen voor ons kort verblijf in Rome zeker noemenswaardig. De locatie was echt top, op een paar meters van de winkels en de historische bezienswaardigheden.

Het appartement zelf was ruim (50m2) genoeg voor ons 2-tjes. Het had een zeer doordachte indeling en smaakvol interieur. Enfin een plaats waar wij ons zeer thuis voelde. Het had een kleine keuken waar wij ’s morgens onze Nespresso klaarmaakte om dan in bed op te drinken en nog even te kijken naar de smart TV en onze plannen voor de dag te bespreken. De badkamer was compact maar had een regendouche en was zeer clean. De host was een geboren en getogen inwoner van Rome, hij was behulpzaam en ook zeer discreet.

Het huis had 3 appartementen en we hopen bij een volgend bezoek de penthouse met terras te kunnen boeken. Ook dit adresje is een echte aanrader. Via del Babuino 176, Spagna, 00187 Rome, Italy 

Eline en ik hielden van Rome maar na elk bezoek houden we er nog meer van. 
It’s never too late to visit Rome!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


Get the latest posts delivered to your mailbox: